Latar Belakang

Sejak dahulu masyarakat indonesia berbelanja ke pasar untuk memenuhi kebutuhan primer dan sekunder. Pasar adalah proses jual beli yang terjadi antara penjual dan pembeli. Menurut Definisi Departemen Perdagangan, pasar adalah tempat sekumpulan toko atau penyewa yang terdiri dari masing2 penjual.
Sejarah pasar di negara kita yaitu Indonesia adalah Pasar tradisional, karena adanya nilai budaya yang melekat didalamnya yaitu tawar-menawar. Kebanyakan menjual kebutuhan sehari-hari seperti bahan-bahan makanan berupa ikan, buah, sayur-sayuran, telur, daging, kue-kue, dan barang lainnya. Mereka yang lebih mengawali golongan pedagang menengah ke bawah dan terbesar, baik di kampung-kampung, kota-kota kecil maupun kota-kota besar dengan masa operasi rata-rata dari subuh sampai siang atau sore hari sebagian beroperasi malam hari agar memudahkan pembeli untuk mencapai pasar. Sampai saat ini pasar tradisional masih banyak ditemukan di indonesia. Pasar tradisional yang kita tahu yaitu pasar yang becek, semrawut, kotor, banyak tumpukan sampah, tidak aman dan sebagainya. Semua itu ada dalam benak masyarakat atau konsumen